-

Egengjorda hamburgare

Vi fortsätter att göra recepten från mataffären på nätet, här hemma.
I fredags blev det hamburgare med egengjord dressing.

Dock trodde vi inte att vi skulle bli mätta,så Larsa stekte även lite pommer frites till.
Behövdes inte kan jag lova...Jisses.
Hamburgar´n satt som en smäck!Kanongoa.Och mätt var bara förnamnet...

Hamburgare  4 st                  Dressing                                  Till servering
7 hg köttfärs - Nöt                  1 dl Kesella orginal                       4 st Hamburgerbröd
2 st schalottenlök                    1 st klyfta vitlök                          1 st gul lök
1 tsk salt fint                          1 msk tomatpuré                         1/2 paprika
3 krm svartpeppar malen        3 krm salt                                   2 st tomater
1 st ägg                                 1 krm malen svartpeppar             1/2 romansallat


Hamburgare: Skala och hacka eller riv lökarna.
Rör ihop lök, köttfärs, salt, peppar och ägg/potatismjöl till en smidig färs.
Forma färsen till 4 lika stora runda biffar och lägg dem på ett smörpapper
eller en fuktad skärbräda.Hetta upp smör eller olja i en stekpanna.Platta ut biffarna ordentligt
och stek ett par minuter på vardera sidan. Kontrollera att de är genomstekta.

Dressing: Blanda kesellan med en pressad vitlöksklyfta, 1 msk tomatpuré, 2 krm svartpeppar
och 1 krm salt till en dressing.

Sallad: Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och skiva paprikan. Skölj och skiva tomaterna.
Skölj och strimla salladen. Servera varje hamburgare med bröd.

                                              Färdigt! (på knappt 25 minuter.Perfekt!))

2012-03-05 @ 15:16:00 Allmänt Permalink

Kommentarer

Postat av: Anna

Mumsigt d lät då, kanske ska ta o testa till helgen!

2012-03-05 @ 15:47:05
URL: http://jagochpyret.blogg.se/

Postat av: Russin

hej hopp..

tack söta du för dina smickrande kommentarer.. :) blir sååå glad för var och en.. :)

hamburgarna ser riktigt goda ut, ska prova göra dom nästa gång.. och visst blir de så mycket godare att göra i ugnen, mycket saftigare tycker jag.. :)

kramrkam

2012-03-05 @ 17:37:22
URL: http://russinsdagbok.se

Postat av: Linda Olsson

Göttit det låter! Hemmagjorda hamburgare är ju alltid godast faktiskt! Jag har aldrig testat att göra dressing själv, kanske skulle ge mig på det nästa gång. :)

Kram

2012-03-05 @ 18:15:11
URL: http://mrslindaolsson.blogg.se/

Postat av: Emilia

Mums :D Det där såg riktigt smaskigt ute hörrudu!

Kramar

2012-03-05 @ 19:01:44
URL: http://eemiliaas.blogspot.com

Postat av: Sara - Tripp, Trapp & Trullsan

Åh verkar skitgott! Tack för den, det får vi nog testa till helgen =)

Kramar!

2012-03-05 @ 19:19:39
URL: http://glamina.blogg.se/

Postat av: Sanna mamma till Skrutt o lillebror i magen ♥

Åhh mums vad gött med hemmagjorda hamburgare. Alltid godast så ju :)

o sen tusen tack för dina fina ord i bloggen, o visst har du rätt han kan komma när som nu. Har massa förvärkar nu här hemma men vågar inte hoppas. ;)

Kram

2012-03-05 @ 20:49:19
URL: http://susannahlundberg.blogg.se/

Postat av: Hanna

Åh så gott! Hemmagjorda burgare är alltid godast! :)

Haha, men det är inte så svårt att göra en smörgåstårta ;) Inte svårare än att slänga ihop en lasagne :D Jag gillar att laga mat ;)

2012-03-05 @ 21:08:23
URL: http://hannagmwahlin.blogg.se/

Postat av: Marie

Men ohhh så götttt

2012-03-05 @ 22:21:49
URL: http://myflowergirl.blogg.se/

Postat av: Mickan, Gravid v. 37

Såg gott ut! :)

Och vilka härliga bilder från lekparken i inlägget här under. :)

Kram

2012-03-05 @ 22:40:05
URL: http://angel-like.com

Postat av: Melanie

absolut godast ´när man gör hemma. men vi brukar alltid ha lite pommes till, gott gott! ;)

2012-03-06 @ 12:47:32
URL: http://enlitendelavmig.blogg.se/

Trackback