Egengjorda hamburgare

2012-03-05 15:16:00 Allmänt
» Kommentarer(10) «


Vi fortsätter att göra recepten från mataffären på nätet, här hemma.
I fredags blev det hamburgare med egengjord dressing.

Dock trodde vi inte att vi skulle bli mätta,så Larsa stekte även lite pommer frites till.
Behövdes inte kan jag lova...Jisses.
Hamburgar´n satt som en smäck!Kanongoa.Och mätt var bara förnamnet...

 

Hamburgare  4 st                  Dressing                                  Till servering
7 hg k
öttfärs - Nöt                  1 dl Kesella orginal                       4 st Hamburgerbröd
2 st schalottenlök                    1 st klyfta vitlök                          1 st gul lök
1 tsk salt fint                          1 msk tomatpuré                         1/2 paprika
3 krm svartpeppar malen        3 krm salt                                   2 st tomater
1 st ä
gg                                 1 krm malen svartpeppar             1/2 romansallat
             
                                                                                       

Hamburgare: Skala och hacka eller riv lökarna.
Rör ihop lök, köttfärs, salt, peppar och ägg/potatismjöl till en smidig färs.
Forma färsen till 4 lika stora runda biffar och lägg dem på ett smörpapper 
eller en fuktad skärbräda.Hetta upp smör eller olja i en stekpanna.Platta ut biffarna ordentligt
och stek ett par minuter på vardera sidan. Kontrollera att de är genomstekta.

Dressing: Blanda kesellan med en pressad vitlöksklyfta, 1 msk tomatpuré, 2 krm svartpeppar
och 1 krm salt till en dressing.

Sallad: Skala och skiva löken. Skölj, kärna ur och skiva paprikan. Skölj och skiva tomaterna.
Skölj och strimla salladen. Servera varje hamburgare med bröd.

                                               Färdigt! (på knappt 25 minuter.Perfekt!))

Kommentarer
Postat av: Anna

Mumsigt d lät då, kanske ska ta o testa till helgen!

2012-03-05 @ 15:47:05
URL: http://jagochpyret.blogg.se/
Postat av: Russin

hej hopp..

tack söta du för dina smickrande kommentarer.. :) blir sååå glad för var och en.. :)



hamburgarna ser riktigt goda ut, ska prova göra dom nästa gång.. och visst blir de så mycket godare att göra i ugnen, mycket saftigare tycker jag.. :)



kramrkam

2012-03-05 @ 17:37:22
URL: http://russinsdagbok.se
Postat av: Linda Olsson

Göttit det låter! Hemmagjorda hamburgare är ju alltid godast faktiskt! Jag har aldrig testat att göra dressing själv, kanske skulle ge mig på det nästa gång. :)



Kram

2012-03-05 @ 18:15:11
URL: http://mrslindaolsson.blogg.se/
Postat av: Emilia

Mums :D Det där såg riktigt smaskigt ute hörrudu!

Kramar

2012-03-05 @ 19:01:44
URL: http://eemiliaas.blogspot.com
Postat av: Sara - Tripp, Trapp & Trullsan

Åh verkar skitgott! Tack för den, det får vi nog testa till helgen =)

Kramar!

2012-03-05 @ 19:19:39
URL: http://glamina.blogg.se/
Postat av: Sanna mamma till Skrutt o lillebror i magen ♥

Åhh mums vad gött med hemmagjorda hamburgare. Alltid godast så ju :)



o sen tusen tack för dina fina ord i bloggen, o visst har du rätt han kan komma när som nu. Har massa förvärkar nu här hemma men vågar inte hoppas. ;)



Kram

2012-03-05 @ 20:49:19
URL: http://susannahlundberg.blogg.se/
Postat av: Hanna

Åh så gott! Hemmagjorda burgare är alltid godast! :)



Haha, men det är inte så svårt att göra en smörgåstårta ;) Inte svårare än att slänga ihop en lasagne :D Jag gillar att laga mat ;)

2012-03-05 @ 21:08:23
URL: http://hannagmwahlin.blogg.se/
Postat av: Marie

Men ohhh så götttt

2012-03-05 @ 22:21:49
URL: http://myflowergirl.blogg.se/
Postat av: Mickan, Gravid v. 37

Såg gott ut! :)

Och vilka härliga bilder från lekparken i inlägget här under. :)



Kram

2012-03-05 @ 22:40:05
URL: http://angel-like.com
Postat av: Melanie

absolut godast ´när man gör hemma. men vi brukar alltid ha lite pommes till, gott gott! ;)

2012-03-06 @ 12:47:32
URL: http://enlitendelavmig.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback